答：癥狀：危害肉質(zhì)根，田間和貯藏期均可發(fā)生。生育期發(fā)病，植株地上部枯死，地下部肉質(zhì)根軟化，外部纏有大量白色綿狀菌絲和鼠糞狀菌絲。貯藏期常造成整庫腐爛。
發(fā)生特點：病原真菌在土壤中或肉質(zhì)根上越冬。寄主廣泛，如油菜、白菜、甘藍(lán)、向日葵、大豆、茄子等，病菌產(chǎn)生的子囊孢子，借氣流傳播，連作地或施用帶菌土雜肥，種植過密生長不良，連陰雨排水不及時發(fā)病重。
防治方法：
（1）與禾本科作物實行3年以上輪作
（2）收獲后及時清除病殘體，并進行深翻。
（3）合理密植，注意通風(fēng)透光，合理施肥，雨后及時排水。
（4）發(fā)病初期噴施40%菌核凈可濕性粉劑1000-1500倍液，50%多菌靈可濕性粉劑300-500倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液、50%速克靈可濕性粉劑1500-2000倍液，每10-15天1次，視病情連噴1-3次。